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Cuidado y revisión sanitaria de lechones en una granja tecnificada

El comienzo de la cadena

Salud, bienestar y bioseguridad desde el origen.

Antioqueña de Porcinos · desde 1999

La calidad comienza mucho antes del corte.

Integramos granja, proceso, empaque, cadena de frío y punto de venta para cuidar el producto bajo un mismo estándar.

Trazabilidad en cada etapa
Producto con nombre y respaldo
Fundación
1999
Años de experiencia
+27
Sellos y respaldos
6
Reconocimientos
7

Una empresa, toda la cadena

Controlar el proceso es cuidar el producto.

Producimos y comercializamos carne de cerdo y derivados para hogares, comercios y aliados institucionales en Colombia.

La tradición familiar sigue presente en una operación moderna, guiada por el trabajo en equipo, la ética, el respeto, la calidad y la sostenibilidad ambiental.

  1. 01

    Origen

    Genética, nutrición, bienestar y bioseguridad en granja.

  2. 02

    Proceso

    Inspección oficial, procedimientos documentados y trazabilidad.

  3. 03

    Empaque

    Presentaciones que protegen frescura, inocuidad y rendimiento.

  4. 04

    Distribución

    Flota autorizada y cadena de frío hasta cada destino.

  5. 05

    Tienda

    Producto disponible para hogares y clientes institucionales.

Revisión cuidadosa de un lechón en una granja tecnificada

Bienestar y bioseguridad

La confianza empieza mucho antes del empaque.

Origen cuidado

Salud, cuidado y control desde la granja.

Los sistemas de bioseguridad, el seguimiento sanitario y el trabajo de personal capacitado forman la primera barrera de protección de nuestros productos.

Protocolos de ingreso y limpieza
Seguimiento sanitario
Nutrición y bienestar animal
Registros para trazabilidad

Calidad verificable

Respaldos que acompañan el proceso.

Los controles no viven en una sola etapa. Acompañan la granja, la planta, el empaque, los vehículos y los puntos de venta.

Planta con Inspección Oficial

INVIMA 005 PD

Buenas Prácticas de Manufactura

BPM

Buenas Prácticas Ganaderas

ICA

Responsabilidad Social

Corporación Fenalco Solidario

Autorización Sanitaria de Vehículos

100% de la flota

Concepto Sanitario Favorable

Autoridad sanitaria

Así avanza el producto

Exigencia visible en cada etapa.

Instalaciones, procedimientos y cadena de frío para mantener un estándar consistente de principio a fin.

Cerdos jóvenes saludables en una granja abierta y tecnificada de Antioquia
Granja01
Operario realiza el protocolo de lavado de botas antes de ingresar a la granja
Bioseguridad02
Veterinaria verifica la identificación y trazabilidad de un cerdo con lector y tableta
Control03
Equipo de calidad inspecciona una sala sanitaria de procesamiento antes de operar
Beneficio04
Personal capacitado porciona cortes de cerdo en una planta higiénica
Procesamiento05
Operaria revisa un corte de cerdo recién sellado al vacío
Empaque06
Técnico controla la temperatura de producto empacado en un cuarto frío
Cadena de frío07
Selección de cortes de cerdo empacados y listos para exhibición refrigerada
Producto final08

Gestión ambiental

Menos impacto. Más futuro.

Convertimos el cuidado ambiental en acciones que atraviesan toda la operación.

Agua, energía, emisiones, residuos y vertimientos se gestionan como partes de un mismo sistema productivo.

  • 01

    Agua

    Planta de tratamiento de aguas residuales

  • 02

    Residuos

    Plan de manejo de residuos sólidos

  • 03

    Aire

    Control de emisiones atmosféricas

  • 04

    Consumo

    Programas de ahorro y uso eficiente del agua

  • 05

    Energía

    Eficiencia energética

  • 06

    Vertimientos

    Saneamiento de vertimientos

Reconocimientos

La confianza deja huella.

Una historia de cumplimiento reconocida por clientes y aliados que han acompañado nuestro crecimiento.

Cinco reconocimientos conservados en nuestro archivo institucional.

Cada diploma puede abrirse en tamaño completo para consultar su detalle.

Línea de tiempo de distinciones

  1. 2015

    Proveedor ejemplar Pecuario por el Grupo Nutresa

    Reconocido
  2. 2017

    Proveedor ejemplar Pecuario por el Grupo Nutresa

    Reconocido
  3. 2018

    Proveedor ejemplar Pecuario por el Grupo Nutresa

    Reconocido
  4. 2019

    Proveedor Ejemplar Pecuario por el Grupo Nutresa

    Reconocido
  5. 2022

    Proveedor ejemplar Pecuario por el Grupo Nutresa

    Reconocido
  6. 2018

    Mejor Proveedor Alkosto

    Reconocido
  7. 2009

    Mejor Proveedor Éxito

    Reconocido

Video institucional

Antioqueña de Porcinos en movimiento